Filety ekstra świeże
Filety z dorsza bez skóry	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Filety z dorsza ze skórą	do pieczenia, smażenia
Filety z dorsza (J) bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Filety z halibuta bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Filety z pałasza czarnego bez ości	do pieczenia, smażenia, sushi
Filety z pstrąga ze skórą bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia
Filety z okonia nilowego bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia
Filety z łososia trymowane (E) bez skóry/bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, grillowania, sushi
Filety z łososia trymowane (D) bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, grillowania, sushi
Rekin oskórowany bez ości	do pieczenia, gotowania
Polędwica z dorsza bez ości	do pieczenia, gotowania
Polędwica z tuńczyka bez ości	do gotowania, smażenia, grillowania, sushi
Polędwica z marlina bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Płaszczka raja bez ości	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Filet z karmazyna	do pieczenia, smażenia, sushi
Filet z molwy błękitnej	do pieczenia, smażenia
Filet z witlinka	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Filet z sandacza bez ości	do gotowania, smażenia, grillowania, sushi
Filet z okonka	do pieczenia, smażenia, sushi
Filet z grenadiera	do pieczenia, gotowania, smażenia, sushi
Żywe i surowe
Homary żywe	kanadyjski, bretoński, błękitny
Langusta żywa	królewska, kubańska
Langustynki żywe lub surowe	–
Ostrygi żywe	płaskie, specjalne, tłuste, chude
Omułki żywe	małe, duże, wielkie
Przegrzebki	żywe w muszlach lub surowe oczyszczone
Świeżo gotowane/Gotowe do spożycia
King krab	świeżo gotowany
Krab jadalny	świeżo gotowany
Szczypce kraba	świeżo gotowany
Ślimak trąbik	świeżo gotowany
Rybki panierowane z nadzieniem serowym	–
Krewetki	świeżo gotowane lub bio 10/20 20/30 30/40 40/60